Филе курицы в сметане

3 куриных филе
1 луковица
5-6 ст. ложек сметаны
2-3 ст. ложки воды
зелень петрушки по вкусу
зелень базилика по вкусу
черный молотый перец по вкусу
соль по вкусу
оливковое масло для жарки

Куриное филе нарезать небольшими ломтиками и обжарить на оливковом масле.

Затем добавить нарезанную тонкими полукольцами луковицу, соль, свежемолотый черный перец и жарить на слабом огне до румяности.

Сметану соединить с водой и влить в куриное филе. Затем добавить измельченную зелень петрушки и тушить на слабом огне до готовности.

Перед подачей на стол посыпать блюдо измельченной зеленью базилика.

Приятного аппетита!

Рецепт Филе курицы в сметане подготовлен редакцией Food.ua.

Также смотрите рецепты: