Шоколадное фондю
Рецепт шоколадного фондю
Ингредиенты:
сливки - 200 г
сливочный шоколад - 100 г
горький шоколад - 100 г
коньяк - 2 ст. ложки
Способ приготовления:
В кастрюле для фондю разогреть сливки. Добавить кусочки шоколада и растопить, при этом все время мешать, чтобы шоколад не пристал ко дну, и не давать смеси кипеть.
Кастрюлю для фондю переставить в середину стола на плитку с регулируемым подогревом или со свечой. Влить в кастрюлю коньяк. Фрукты или выпечку нанизывать на вилки для фондю и окунать в шоколад.
Рецепт Шоколадное фондю подготовлен редакцией Food.ua.
Также смотрите рецепты:
Комментарии:
Приобрела недавного подобного рода фондюшницу (с подогревом от свечи) и весьма ею довольна.
Во-первых, очень удобная вешьдля приема гостей и угощения их чаем. У каждого ведь найдется указанные ингридиенты, да и фрукты можно брать любые и даже сухофрукты.
Во-вторых, это опять же и развлечение для тех же гостей. Очень интересно делится при этом вкусовыми впечатлениями.
По крайней мере, все мои гости оценили!