Запеченный лосось

лосось - 1 шт
зелень петрушки - по вкусу
зелень укропа - по вкусу
репчатый лук - 1 шт
морковь - 2 шт
лимонный сок - 50 мл
вода - 50 мл
черный перец горошком - по вкусу
соль - по вкусу

Выпотрошить и помыть лосось. Затем выложить на противень застеленный фольгой. Всю зелень помыть и мелко нарезать. Посолить, во внутрь выложить горошины перца и зелень.

Морковь и лук почистить, помыть и нарезать полукольцами. Выложить овощи на лосось. Лимонный сок развести в воде и влить на рыбу.

Далее аккуратно завернуть фольгу и защипнуть края. Запекать лосося в разогретой до 180 градусов духовке до готовности в течении 30-40 минут. Затем достать из духовки, убрать фольгу, выложить на блюдо и подать на стол.

Запеченный лосось готов!

Рецепт Запеченный лосось подготовлен редакцией Food.ua.

Также смотрите рецепты: